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培养目标适应行业发展，做复合型人才 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应中国特色社会主义现代化建设和食品行业发展需要，具有扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品贮运与营销领域、现代食品营销、食品生产与管理、食品卫生与安全监管等食品行业的...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
>>>培养目标主要面向食品和生物资源开发相关研发、生产和营销等企事业单位，培养在生产、管理、服务第一线能够从事食品、功能食品、生物制品等的生产操作、工艺管理、产品分析检验、质量管控、设备维护、产品营销等工作，具有良好的职业道德、精湛的专业技能和可持续发展适...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
>>>培养目标本专业培养具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握森林生态旅游与康养专业知识和技术技能，面向其他林业专业及辅助性活动、休闲观光活动行业的其他农、林、牧、渔业生产及辅助人员、导游、其...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
>>>培养目标本专业培养具备酒店数字化经营管理专业能力，具有创新意识、沟通协作、语言表达等职业素质，能够在国际国内知名酒店集团从事前厅、餐饮、客房、人力资源等部门相关工作，能够在酒店管理过程中从事运营、策划、营销、新媒体等岗位工作的应用技能型专业人才。>>>...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
>>>培养目标从事研学企业（基地）指导师、研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、研学课程开发、旅游企业策划、中小学及教育培训机构实践课程教师。>>>就业方向中小学、教育培训机构、旅游企业、研学基地营地、文博场馆、红色景区、爱国主义教育示范基地等企事业单位...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
>培养目标： 本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化基础及文旅融合、“旅游+”等行业前沿认知基础，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握接待服务、项目策划、产品设计、...[专业建设] 发表时间：2026-02-06 -
2024级旅游管理人才培养方案.pdf2024级酒店管理与数字化运营人才培养方案.pdf2024级森林生态旅游与康养专业人才培养方案.pdf2024级食品生物技术专业人才培养方案.pdf2024级食品贮运与营销人才培养方案.pdf2024级研学旅行管理与服务人才培养方案.pdf2024级酒店管理与数字化...[专业建设] 发表时间：2025-04-12
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2024级研学旅行管理与服务人才培养方案.docx[专业建设] 发表时间：2025-03-01
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11月28日，旅游与食品学院在学院306召开教学工作专题会议。此次会议的核心议题是根据学校最新发布的《关于全面建立技能竞赛制度的实施办法》，对学院2024级各专业的人才培养方案进行修订和讨论。会议由学院副院长张媛主持，各专业负责人及教学秘书参加了会议。会议伊始，张...[专业建设] 发表时间：2024-11-28
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为深化产教融合，优化专业人才培养方案，提升学生就业竞争力，7月9日上午，旅游与食品学院森林生态旅游与康养专业以线上的方式举办了一场校企合作恳谈会。会议邀请了开元森泊度假乐园、四川玉屏山康养基地、江西丫山森林康养基地三家企业代表，共同探讨专业人才培养的策略...[专业建设] 发表时间：2024-07-09
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