自4月15日至8月31日，生态工程与旅游系森林生态旅游12级学生赴上海五家酒店进行了四个半月的实习，9月25日下午在我院第三会议室召开了本次实习的座谈和优秀实习生表彰大会。会上每个实习酒店组长进行了发言，另外，师生之间进行了充分的交流，学生对本专业的教学实习内容、英语教学、实习组织过程提出了非常好的建议。

本次实习是我系森林生态旅游专业教学改革后第一次组织的大规模的顶岗实习，由于规模之大，人数之多，时间之长、距离之远，实习受到了学院领导的高度重视和支持。本次实习主要涉及高游12-1、2两个班，共计40个人，其中38人由学院集中安排到上海五家四星级酒店。我们为每个酒店配备了指导老师，对同学们的思想动态、工作生活情况进行跟踪。实习岗位主要集中在餐饮、大堂吧、房务中心、宴会销售部、礼宾部、前台。在实习过程中管理严格，要求每个学生每月有小结、典型案例分析，整个实习结束有实习总结。实习完成后，有37名学生取得了酒店频发的实习证书，10名学生被评为优秀实习生。

本次实习，学生们在岗位上表现出的专业素养和吃苦耐劳的精神，受到了各个酒店的赞扬，为学院赢得了声誉。实习组织过程中积累的经验，将为我系的教学改革提供借鉴。