| 后勤服务中心

为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，提升后勤服务保障水平。11月28日，后勤服务中心主任郭志强主持召开了食品安全月调度会议及食堂大宗食材报价会。伙食科全体成员及各校区餐厅负责人参加会议。

会议围绕“以安全发展，促校园和谐”和“以满意服务，助立德树人”的宗旨，对近期食堂运营管理、原材料采购、餐饮具消毒、食品卫生安全等工作进行了系统梳理与部署。郭志强在会议中强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，必须坚持“质量为先、平安为本”的原则，不断完善管理机制，优化服务流程。随后举行的大宗食材报价会，针对米、面、油、肉、蛋等主要原料，从品牌、生产企业、供应商等多维度进行了询价比对与质量评估，旨在从源头上把好食材安全关、价格关与品质关，切实维护师生利益。

会后，郭志强带领与会人员深入餐厅后厨、食品存储及加工区域开展实地检查，重点查看了食品留样柜使用情况、原材料分类存放、操作间卫生状况及清洗消毒设施运行等环节。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，并要求相关餐厅限期落实。此次会议与检查进一步强化了各餐厅负责人的安全意识与责任担当，为持续构建师生满意、安全放心的校园餐饮环境奠定了坚实基础。（一审：聂建波 二审：孙鹏 三审：郭志强）